详细食谱简易食谱所需食材 🛒2人份350克 鸡腿肉1根 韩国大葱6瓣 大蒜2片 切达奶酪2碗 米饭3汤匙 橄榄油3汤匙 料酒（用于翻炒）酱汁：1.5汤匙 Jin-ganjang（韩国酱油）、1.5汤匙 料酒、1.5汤匙 韩式辣椒酱、1.5汤匙 韩式辣椒粉、1.5汤匙 淀粉糖浆、2/3汤匙 蚝油、1/3汤匙 糖食谱 🍳将鸡腿肉切成小块，韩国大葱切薄片，大蒜粗切。混合酱汁材料（Jin-ganjang（韩国酱油）、料酒、韩式辣椒酱、韩式辣椒粉、淀粉糖浆、蚝油、糖）。中火加热平底锅，加入3汤匙橄榄油，然后加入韩国大葱和蒜末。翻炒至大葱呈金黄色，使油充满香味。加入准备好的鸡肉和3汤匙料酒。翻炒约7分钟，直至鸡肉呈金黄色且熟透。加入4汤匙准备好的酱汁，再翻炒3分钟。将米饭盛入碗中，上面放上炒好的辣炒鸡排，摆上切达奶酪，用火枪融化奶酪，增添烟熏香气。在油中翻炒大葱和大蒜，然后加入鸡肉和料酒烹煮。加入酱汁一起翻炒。放在米饭上，上面放奶酪，用火枪炙烤出烟熏风味。烹饪提示 💡将大蒜粗切后翻炒，能带出烤蒜独特的甜味和风味。最后用火枪融化奶酪，增加浓郁度和微妙的烟熏香气。推荐给 🙋⭐即使忙碌也想做出令人印象深刻的鸡肉盖饭的人。⭐喜欢带有奶酪和烟熏风味的辣味盖饭的人。
