Ttukdak Hyung 烤肉饼盖饭

在刚煮好的、加入日式酱油增添风味的锅饭上,铺上碎韭菜和烤至金黄的手工烤肉饼,再淋上咸甜特制酱汁,是一道美味的单碗盖饭。

所需食材 1人份

食谱

烹饪提示

  • 煮锅饭时,如果在初期沸腾前不搅拌锅底,米饭的淀粉会沉淀,导致锅底烧焦,因此需要注意。
  • 慷慨地铺上足量的辛辣大葱或韭菜,可以清新地中和肉类配料的油腻感,让您吃到最后一勺都不会觉得腻,美味尽享。

推荐给

  • 想要将烤好的配菜烤肉饼,从简单地放在米饭上吃,提升为更具特色和料理感的一碗菜肴的人。
  • 喜欢酱油风味锅饭、爽脆生韭菜、咸甜酱汁与手工肉饼汁水完美组合的人。

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