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Kim Jin-soon 的 Jin Jjamppong 海鲜辣炒年糕

以 Jin Jjamppong 汤料和辣椒酱调味料为基础，用大火快炒海鲜和年糕，做出带有强烈镬气的海鲜辣炒年糕。

所需食材 3人份

食谱

烹饪提示

  • 将食用油加热至冒烟，然后快速翻炒食材，以带出特有的强烈镬气。
  • 如果液体汤料不足，可适当增加辣椒酱和 Jin-ganjang 的比例来调整调味。
  • 放在便携炉上，边小火炖煮边享用，体验更丰富。

推荐给

  • 想在家享受餐厅风格镬气海鲜辣炒年糕的浓郁风味和辣味调味的人。
  • 寻找以各种海鲜、年糕和面条为主的主菜的人。
  • 想利用拉面汤料轻松制作出令人上瘾的调味料的人。

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Jin Jjamppong辣椒粉辣椒酱Jin-ganjang（韩式万能酱油）淀粉糖浆蒜末卷心菜洋葱韩国大葱鱿鱼扇贝贻贝韩式鱼饼（eomuk）小麦年糕红薯小白菜金针菇鸡蛋

按这份食谱制作后的效果如何？

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