所需食材 🛒1人份1包辛吉辣汤面1/4根黄瓜1/4个洋葱1根庆州辣椒适量鱿鱼身体部分3-4只煮熟的虾1片柠檬1大勺醋1大勺糖适量芥末冰块,视需要添加详细食谱简易食谱食谱 🍳1将黄瓜和洋葱切成细丝,庆州辣椒切碎。鱿鱼切丝,与虾一起在沸水中焯烫后冷却。2在锅中加水,放入包装内的干蔬菜包,煮沸。沸腾后加入液体汤料包,稍煮片刻,制成烟熏味汤底。3将完成的辛吉辣汤汤底倒入碗中,放凉。4向冷却后的汤底中加入1大勺醋、1大勺糖和适量芥末,根据口味调整,使汤呈现酸甜风味。5另起一锅煮面条,煮好后用冷水彻底冲洗,并挤干多余水分。6将煮好的面条放入冰镇汤底中,再铺上准备好的蔬菜和海鲜配料。7加入几块冰块,最后均匀淋上油包,释放其特有的烟熏香气与风味,完成整道菜品。1切好蔬菜配料,焯烫并冷却鱿鱼和虾。2用干料包和液态汤料包煮出汤底并放凉。3将醋、糖和芥末加入冷却后的汤底中调味。4煮好面条,用冷水冲洗并沥干。5将面条和配料放入汤底中,再加入冰块和油包完成组装。烹饪提示 💡用冷水大力冲洗面条,以最大程度保留冰镇辣汤面特有的弹牙口感。油包必须最后加入,倒在冰汤表面,防止烟熏香气散失,并确保香气充分释放到口中。推荐给 🙋⭐想在炎热潮湿的夏季品尝清凉、辛辣且带有烟熏风味的人。⭐希望尝试酸甜独特、海鲜汤风格拉面的人。