Kim Ho-yoon 的 Jin Jjampong 辣粥
以辣椒油和酱油镬气、爆米香、咸香海苔蛋液制成的中餐馆式炒码面粥。
所需食材 1人份
食谱
烹饪提示
- 必须将酱油在油中炒至微焦,才能让整个汤底充满中餐馆炒码面的独特镬气。
- 使用发芽糙米代替普通白米,即使煮成粥也能保持爆裂口感,更加美味。
推荐给
- 想要快速简单解酒,享受辛辣热汤的人。
- 独居者,想用冰箱里的简单食材,享受类似餐厅炒码面饭的特别一餐。
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以辣椒油和酱油镬气、爆米香、咸香海苔蛋液制成的中餐馆式炒码面粥。