Kim Jin-soon 泡菜猪颈肉土豆盖饭

烹饪提示 💡

• 预先用盐腌制土豆可以防止炒制时碎裂，并使其入味。
• 冲洗泡菜可以去除多余的调味料，降低辣度，更适合儿童食用，同时增添清爽的鲜味。
• 最后加入淀粉可以吸收土豆中的水分，使酱汁更好地附着在肉和土豆上。

推荐给 🙋

• ⭐想与孩子一起享用甜咸口味一碗盖饭的人。
• ⭐喜欢松软土豆和咸香猪颈肉组合的人。