This Man's Cook 的甘萨尔土豆炒菜

烹饪提示 💡

• 使用切片机可确保土豆条厚度一致，使受热更均匀。
• 土豆用盐水浸泡可防止炒制时碎裂，并有助于更好吸收味道。
• 甘萨尔容易因过久加热而散开，建议在最后阶段加入，并轻轻翻炒。