详细食谱简易食谱所需食材 🛒2人份7个鸡蛋1/4个洋葱1/4根大葱（韩国大葱）少许胡萝卜1/4茶匙调味盐1/4茶匙韩国牛肉 Dashida 调味料4汤匙食用油2-3片切达奶酪一把马苏里拉奶酪1/2汤匙黄油食谱 🍳打7个鸡蛋，加入切碎的洋葱、大葱和胡萝卜。加入1/4茶匙调味盐和1/4茶匙韩国牛肉 Dashida 调味料，搅拌均匀，制成蛋液。用小火慢慢加热平底锅，加入4汤匙食用油，倒入2/3的蛋液。在蛋液上撕碎切达奶酪，撒上一把马苏里拉奶酪。当边缘稍微凝固时，卷起两次。加入剩余蛋液的一半，加入马苏里拉奶酪，再卷一次。最后，加入所有剩余的蛋液，卷到底。融化1/2汤匙黄油，将鸡蛋卷两面煎至金黄即可。将鸡蛋与切碎的蔬菜和调味料混合，制成蛋液。分批将蛋液倒入锅中，边卷边加入切达奶酪和马苏里拉奶酪。融化黄油，将鸡蛋卷外部煎至金黄即可。烹饪提示 💡用小火慢慢烹饪，以免鸡蛋烧焦，奶酪也能柔软地融化。最后融化黄油，再将外部煎一次，能大大提升风味和口感。推荐给 🙋⭐想制作带有拉丝奶酪的咸香鸡蛋卷的人。⭐寻找适合作为下酒菜或配菜的美味鸡蛋料理的人。
