This Man's Cook 紫苏油豆瓣酱蛋卷

烹饪提示 💡

• 仅在海苔一面刷紫苏油，可去除冰箱异味和腥味，同时增强风味层次。
• 将紫苏油与植物油混合可防止因烟点低而烧焦。
• 刚做好不要立即切块，稍等片刻让蛋卷定型，避免碎裂。