Kim Ho-yoon 西葫芦油意面

烹饪提示 💡

• 将西葫芦切得极薄，以便快速煎熟并与意面顺滑融合。
• 煎西葫芦时在中高火和中低火之间调整火力，防止烧焦。
• 取出西葫芦后，锅中只留3-4汤匙橄榄油，以免酱汁过于油腻。
• 关火后再加入柠檬皮屑和帕玛森奶酪，以保留其香气和口感。

推荐给 🙋

• ⭐想用剩余西葫芦制作一碗意面的人。
• ⭐想不用奶油就能享受西葫芦和奶酪浓郁意面的人。
• ⭐喜欢带有清爽柠檬香气的蔬菜油意面的人。