金大锡的万能紫苏调味料

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 微波加热过程中，每次间隔需用厨房毛巾擦拭盘子，防止调味料受潮，确保快速酥脆。
• 研磨短粒米时切勿一次加太多水——严格使用3汤匙水，保持浓稠质地，便于附着在紫苏叶上。
• 存放在密封容器并冷冻，该调味料可保持新鲜与香气超过6个月。

推荐给 🙋

• ⭐希望用自制、芳香且清爽无添加的天然替代品取代化学调味料的人群。
• ⭐想利用剩余紫苏叶、学习秘密提味方法的家庭厨师。
• ⭐希望仅用一撮调味料就让煎蛋、豆芽沙拉或炒饭等简单菜肴风味跃升的人。