Ttukdak Hyung 的万能番茄酱

烹饪提示 💡

• 必须将洋葱炒至金黄色焦糖化，才能让酱汁整体散发出浓郁香气和高级甜味。
• 成品酱汁可分装冷冻保存，需要时随时取用，用于意面或披萨非常方便。
• 长时间炖煮过程中需不时用铲子刮底搅拌，避免底部粘锅烧焦。

推荐给 🙋

• ⭐希望获得比市售番茄酱更浓郁、肉感十足、口感厚重的食客。
• ⭐想要提前制作大量万能酱汁，以便在多种西餐料理中灵活使用的用户。