Kim Dae-seok 韩式腌甜瓜冷汤

一款清爽的夏季冷汤,将韩式腌甜瓜的汤汁与鳀鱼鱼露和青辣椒混合,带来酸甜清凉的口感。

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 少量鳀鱼鱼露能提升汤的鲜味,而不会带来腥味。
  • 随着冰块融化,调味会稍微变淡——可根据喜好调整腌渍汤汁或酱料的分量。

推荐给

  • 炎热夏季需要清凉冷汤的人。
  • 想同时使用韩式腌甜瓜及其汤汁的人。
  • 想快速制作酸甜泡菜冷汤的人。

去 Coupang 购买所需食材(广告)

按这份食谱制作后的效果如何?

正在加载烹饪评价…
  1. 金大锡的韩式甜梅腌瓜10分钟非常简单配菜
  2. 金大锡的韩国甜瓜泡菜40分钟简单配菜
  3. Baek Jong-won 的酱菜汤冷面15分钟非常简单面食与韩式小吃
  4. This Man's Cook 的甜瓜黄瓜冷面汤10分钟非常简单汤与炖菜
  5. Yoon Yi-ryeon的地瓜梗酱菜20分钟简单配菜
  6. This Man's Cook 蒜苗泡菜沙拉5分钟非常简单配菜
  7. Ttukdak Hyung 的香菜泡菜5分钟非常简单配菜
  8. Ttukdak Hyung 调味海苔酱菜15分钟非常简单配菜
  9. Yoon Yi-ryeon的酱油腌萝卜20分钟非常简单配菜
  10. Baek Jong-won 万能酱渍酱汁15分钟非常简单酱料与基础做法