Kim Dae-seok 的苤蓝沙拉

烹饪提示 💡

• 苤蓝质地很硬，切丝时安全起见，将平的一面朝下放在砧板上，避免伤手。
• 与萝卜沙拉不同，使用发酵酱油能提升苤蓝的自然甜味，加深鲜味的融合。
• 根据个人口味调整醋的用量，增加或减少酸度。

推荐给 🙋

• ⭐想要一道比萝卜沙拉更能保持脆爽口感的人。
• ⭐希望品尝到与米饭完美搭配的天然甜味苤蓝沙拉的人。