Kim Dae-seok 海鲜拉面

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 梭子蟹和虾在沸水中焯水约20秒，可有效去除表面的浮沫和杂质。
• 自制大酱只需少量即可，以免汤底过于浓稠或厚重。
• 鱿鱼应在烹饪末段、面条煮好前加入，以避免口感变老。

推荐给 🙋

• ⭐喜欢浓郁辛辣海鲜拉面的人。
• ⭐想要在一碗面中品尝梭子蟹、虾和鱿鱼鲜味的人。
• ⭐寻找温暖清爽的宵夜或解酒餐的人。