郑浩永的黄花鱼豆芽拉面

烹饪提示 💡

• 由于黄花鱼干和豆芽本身是额外添加的食材，汤底可能显得过淡。建议使用650毫升水——比普通拉面多一些，并加入全部汤料粉末以确保调味到位。
• 因食材丰富，面条容易浮在表面；煮的时候要确保面条完全浸入汤中，避免漂浮。

推荐给 🙋

• ⭐前一天饮酒过量后需要清爽又饱腹的解酒汤品的人。
• ⭐希望仅用几种基础食材，将普通拉面升级为更精致风味料理的人。