Solo Cooking God 的中式餐厅乌冬面风格海鲜拉面

烹饪提示 💡

• 为充分释放汤中海鲜风味，不要吝啬冷冻海鲜混合料，应大量添加。
• 加入大量绿豆芽和卷心菜能增强清爽口感。如喜辣，可切些青阳辣椒加入增添辣味。
• 最后加入鸡蛋后，请勿立即搅拌，以保持汤色清澈，并让蛋液自然形成柔软蓬松的蛋丝。

推荐给 🙋

• ⭐适合怀念中式餐厅乌冬面或白系杂拌汤那种清爽透明汤头的人。
• ⭐适合想用掉剩余冷冻海鲜混合料，做出一道丰盛又惊艳的料理者。