Kim Dae-seok的大酱生菜泡菜

烹饪提示 💡

• 避免过度揉搓生菜，否则会释放出生腥味；应用手轻轻处理。
• 在酱汁中加入2汤匙烧酒，可以有效中和生菜的苦涩和生味。
• 为获得最佳口感，盖上容器盖子，让泡菜静置约1小时再食用——这样可以使味道均匀融合，提升整体风味。

推荐给 🙋

• ⭐追求爽脆鲜香的夏日佐餐小菜的人。
• ⭐希望创意且高效地消耗剩余生菜的人。
• ⭐喜欢不咸且每一口都有浓厚满足感的泡菜的爱好者。