Kim Dae-seok 牛肉片小麦年糕

烹饪提示 💡

• 年糕在加入酱汁前先用冷水快速冲洗，以分开粘连的部分。
• 在汤汁刚开始沸腾时加入牛肉片，以防止油脂释放过多。
• 牛排酱增加了甜味和酸味，请适量使用并根据个人口味调整。

推荐给 🙋

• ⭐想要在家自制年糕时，享受餐厅级浓郁风味高汤而非普通版本的人。
• ⭐喜欢带有深层鲜美牛肉香气和浓稠入味汤汁的高级年糕爱好者。
• ⭐热爱甜辣平衡酱汁，特别是喜欢搭配捣碎的水煮蛋黄以获得湿润口感的人。