Kang Leo 高级牛排盖饭
一道高端盖饭,以煎制的西冷牛排为主角,外皮酥脆,搭配甜咸交融的柚子特调照烧酱汁
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 煎肉时务必确保锅已完全预热,并使用足量油,使外层迅速焦化,同时锁住内部汁水。
- 若家中有剩余的欧芹或香草茎,可与酱汁一同煮制,增添法式风味层次。
推荐给
- 希望在特殊场合或家庭聚会中为伴侣献上奢华美味一餐的人。
- 喜爱酸甜酱汁与多汁韩式牛排完美融合口感的人。
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一道高端盖饭,以煎制的西冷牛排为主角,外皮酥脆,搭配甜咸交融的柚子特调照烧酱汁