Solo Cooking God 的广播风格油酸肉拉面

烹饪提示 💡

• 为了呈现油酸肉特有的口感，所有食材必须切成均匀细长的条状。
• 一次性倒入淀粉水容易结块，建议降低火力，边搅拌边少量分次加入。
• 面条煮好后用冷水快速冲洗，可使口感更劲道，同时保持汤底清澈。

推荐给 🙋

• ⭐想要复刻热门综艺节目中经典配方并还原原汁原味的人。
• ⭐希望用拉面制作一道高端中式风味面条，适合招待宾客的人。
• ⭐喜爱浓郁厚实汤底、内含丰富菌类与海鲜的人。