详细食谱简易食谱所需食材 🛒2人份200克猪肉末30克牛蒡4片紫苏叶1汤匙蒜末1/2茶匙生姜1汤匙辣椒粉少许盐少许Miwon(韩国味精品牌)1根法棍面包1汤匙人造黄油1/2个番茄1/3根黄瓜1片柠檬2汤匙包饭酱2汤匙蛋黄酱1汤匙清柠汽水食谱 🍳将牛蒡、紫苏叶、生姜和蒜切碎。将切好的蔬菜、辣椒粉、盐和Miwon加入猪肉末中,揉捏至混合物变得粘稠。将肉馅薄而紧地裹在用水润湿的木筷上,捏成串状。用小火烤制肉串,不断翻面以防表面烤焦,直至完全熟透并呈金黄色。将包饭酱与蛋黄酱和清柠汽水混合,调成顺滑的甜咸特制酱汁。将法棍面包对半切开,内侧涂抹人造黄油,在平底锅或明火上烤至酥脆。将切薄的番茄片、黄瓜片和烤好的肉串放入烤好的法棍面包中,最后挤上柠檬汁并淋上特制酱汁。将肉末与切碎的牛蒡和调味料混合,裹在签子上烤制。混合包饭酱、蛋黄酱和清柠汽水,调成特制酱汁。将蔬菜、肉串、柠檬汁和酱汁放入烤好的法棍面包中组装。烹饪提示 💡将牛蒡切碎有助于肉馅更好地粘合,并增添独特的爽脆口感,使其成为一道特别的美食。在包饭酱中加入蛋黄酱和清柠汽水可以乳化咸味,形成顺滑的酱汁,与越南法棍三明治完美搭配。食用前挤上柠檬汁,能带出东南亚菜肴特有的清新明亮的香气。推荐给 🙋⭐想在家或露营地制作异国东南亚风味越南法棍三明治的人。⭐想享受牛蒡和猪肉爽脆咸香组合的人。