用味噌和日式高汤粉调制的清澈汤底中，漂浮着柔软蓬松的蛋花，是一道日式蛋花汤。
一道浓郁鲜美的关东煮，以名古屋著名的八丁味噌和大量肉串为特色，慢火炖煮出深厚的鲜味。
仅用5分钟，利用鳀鱼酱油和深色酱油即可做出清澈顺滑的蛋花汤，无需单独熬制鳀鱼高汤。
用鸡汤制作的丝滑鲜美蛋花汤，将蛋液旋入沸水中，形成细腻的蛋花。
一道清澈干净的鸡蛋汤，蛋黄被粗略打散后与蛋白一起烹煮，形成在汤中舞动的蛋丝。
使用圆形平底锅制作的厚实、美观的蔬菜煎蛋卷，内含多种蔬菜和烤海苔，风味浓郁，口感丰富。
用干鳀鱼和干虾熬制的清汤，加入嫩滑的鸡蛋和清香的香葱，10分钟即可完成，快捷又美味。
