张浩俊的独创番茄寿喜锅

烹饪提示 💡

• 焯番茄时，用短握法持刀可避免切得太深而损伤果肉。
• 罗勒叶是这道番茄寿喜锅的点睛之笔，务必加入以增添独特风味。
• 吃完所有肉和蔬菜后，可将剩余的番茄酱捣碎，加入番茄酱、芝士和意面，翻炒成一道美味的番茄意面收尾。

推荐给 🙋

• ⭐适合想要尝试全新且清爽鲜香的肉类料理，而非传统寿喜锅的人群。
• ⭐适合希望准备一道异国风情的一锅料理，并搭配葡萄酒享用的人群。