主要食材 🥩
五花肉胡萝卜大蒜蒜苔青阳辣椒酱油老抽花椒丁香干辣椒八角
黄真善的腊肉饭
通过自制中式腊肉（腊肉），将其与蔬菜快炒后，再精心蒸制而成的独特风味米饭碗。
🙋 推荐给
- ⭐ 希望体验中国四川和广东地区独特肉类菜肴的人。
- ⭐ 想要品尝自制腊肉深层腌制风味的人。
- ⭐ 寻找需要时间和用心制作的特别蒸炒饭食谱的人。
所需食材 🛒2人份
- 五花肉
- 胡萝卜
- 大蒜
- 蒜苔
- 青阳辣椒
- 酱油
- 老抽
- 花椒
- 丁香
- 干辣椒
- 八角
食谱 🍳
- 先查看Everyday Jinjin (Hwang Jin-sun)原始来源，确认准确用量和准备要点。
- 准备主要食材：五花肉、胡萝卜、大蒜、蒜苔、青阳辣椒、酱油、老抽、花椒。
- 按照来源顺序烹调，并根据状态调整火候、水分和调味。
- 腊肉饭完全熟成后即可盛出享用。
- 准备五花肉、胡萝卜、大蒜、蒜苔、青阳辣椒、酱油、老抽、花椒。
- 按来源顺序烹调，并按口味调整调味。
- 腊肉饭熟成后立即享用。
烹饪提示 💡
- 准确用量和画面细节请参考Everyday Jinjin (Hwang Jin-sun)原始来源。
- 如果酱料或调味开始粘锅，请逐步调低火力。
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