Hong Shin-ae 韩国甜瓜泡菜

烹饪提示 💡

• 不要完全削去外皮，保留部分黄色部分，不仅视觉更美观，口感也更佳。
• 趁热将腌汁倒入甜瓜中，可防止软化，长久保持脆爽口感。
• 泡菜冷藏至少半天后再食用，风味更加浓郁。

推荐给 🙋

• ⭐希望利用剩余的夏季甜瓜制作独特且可长期保存的食品的人。
• ⭐希望搭配意大利面、披萨或肉类菜肴享用一款清新洁净的自制泡菜的人。