Fabri 的鲍鱼罗勒意面

烹饪提示 💡

• 将蔬菜煎至金黄色，可激发酱汁深层的甜味与香气。
• 最后加入蒜香柠檬油，有助于中和鲍鱼可能带来的腥味，同时增添清新感。
• 酱汁必须小火慢炖至少30分钟，让所有食材充分融合，避免味道分离。

推荐给 🙋

• ⭐适合想要尝试不同于传统番茄酱或奶油酱意面的独特风味者。
• ⭐适合希望体验鲍鱼肉与内脏共同带来的深海风味者。
• ⭐适合想在家复刻米其林星级主厨水准高级料理的人。