Eonam Teacher 的终身泡菜汤

烹饪提示 💡

• 使用冷藏至少3周的酸泡菜，汤味更清爽。
• 泡菜不油炒而直接水煮，汤底不油腻。
• 最后加入的1汤匙醋不是为了增加酸味，而是提鲜并融合风味。

推荐给 🙋

• ⭐想轻松做出浓郁清爽泡菜汤的人。
• ⭐想通过韩式咸虾酱（saeujeot）和醋等简单收尾提升汤底鲜味的人。