用猪油炒制泡菜,带来浓郁醇厚汤汁的餐厅风格泡菜锅。
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用咸香豆浆和紫苏籽粉缓和泡菜酸味的泡菜锅,打造顺滑醇厚的汤底风味。
加入猪油、新鲜蔬菜和肉类,打造出不输中餐馆炸酱面的浓郁风味,是一款升级版炸酱面。
先以淘米水煮猪肉,融化脂肪,再加入发酵泡菜和虾酱增添层次,即可制成这道超简单的泡菜汤。
将猪肉与虾酱在水中长时间慢炖,使脂肪完全融入汤汁,然后加入新鲜泡菜,打造出这道泡菜炖菜的浓郁风味。
将发酵充分的泡菜用紫苏油充分翻炒出浓郁风味,再加入罐装秋刀鱼炖煮,是一道让人忍不住多吃饭的泡菜汤。
将猪颈肉在油中逼出油脂,然后与韩式咸虾酱(saeujeot)、洋葱和酸泡菜一起翻炒,制成浓郁而清爽的炖菜。