Eonam Teacher 酱油腌蟹

烹饪提示 💡

• 蓝蟹选用肉质饱满的速冻母蟹（中等大小），蟹黄多，出肉率高。
• 双和汤不要在煮沸时加入，应在腌汁完全冷却后最后加入，以免药草香气挥发。
• 腌制3天后风味最佳。如需长期保存，可将螃蟹与腌汁分离，将螃蟹冷冻。

推荐给 🙋

• ⭐想在家经济实惠地享用昂贵酱油腌蟹的人。
• ⭐想用双和汤打造奢华酱汁风味而无需复杂药草配料的人。
• ⭐想零失败完成一道下饭小菜的人。