崔康禄 芝士メンチカツ

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 注意不要将洋葱切得太碎，否则烹饪时会产生过多水分，并失去爽脆的口感。
• 如果肉饼块过大，可能无法在规定时间内将内部的芝士和肉炸熟，因此建议将每份控制在60g左右。
• 在裹面包糠的步骤中，用手用力按压定型，可以防止油炸时芝士溢出。

推荐给 🙋

• ⭐喜欢柔软肉末和香浓流心芝士组合的人。
• ⭐想在家重现日式料理店般高品质炸物的人。
• ⭐为孩子寻找营养零食或特别主菜的人。