Chinese Cuisine Witch的炒鳀鱼

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 炒小银鱼时油温要高，才能酥脆。
• 沿锅边淋酱油可使咸味挥发，留香提味。
• 加入糙米糖浆后，要边炒边拨散，防止银鱼粘连。
• 完全冷却后再翻拌一次，防止保存时粘连。

推荐给 🙋

• ⭐想要酥脆小菜的人。
• ⭐需要简单快速小菜的人。