白种元 Godeungeo Kebab

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 罐装鲭鱼的骨头柔软，无需单独剔骨，可整条烹饪，非常方便。
• 为了彻底去除腥味，关键是确保充分沥干鲭鱼汤汁，并仔细裹上面粉，像煎炸一样烹制。
• 如果用切碎的腌萝卜代替传统塔塔酱中的酸黄瓜，可以轻松获得酥脆的口感和酸甜的味道。
• 如果没有法棍面包，可以将炸鲭鱼搭配酱汁和蔬菜，像炸鱼排一样作为啤酒小吃享用，也非常美味。