详细食谱简易食谱所需食材 🛒10人份大葱 2根大酱 1杯(约200g)酱油 1/2杯(约90g)辣椒粉 1杯(约50g)食用油 1杯(约180g)蒜末 2汤匙(可选)味精少许(可选)食谱 🍳将大葱切成细末备用。在锅中倒入食用油,用中火充分煸炒大葱至金黄且水分蒸发。大葱变金黄后,加入大酱,与油充分混合炒香,去除大酱的生味。