Kim Milan 鱼骨精华意面

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 使用刺身店剩余的鱼骨是制作浓郁高汤的经济实惠方法。
• 将意面在酱汁中长时间炖煮，能让鱼骨精华的深层风味充分渗透到面条中。
• 由于海鲈鱼排较薄，只需将鱼皮面煎至酥脆后立即离火，以保持鱼肉鲜嫩。

推荐给 🙋

• ⭐想要制作一款鲜味浓郁、别处难寻的海鲜意面的人。
• ⭐想要享用一道带有鱼骨高汤酱汁的正宗意式面食的人。