郑浩永的虾仁炒饭

烹饪提示 💡

• 炒葱和蒜时避免高温，否则容易烧焦而无法释放完整香气；务必使用小火慢炒。
• 炒饭时保持小火，便于轻松分开米粒，防止结块或糊底。
• 为提升菜品美观度，可预留部分虾仁放在成品米饭表面，增强整体摆盘效果。

推荐给 🙋

• ⭐希望为孩子制作美味一锅饭的父母。
• ⭐想要体验浓郁颗粒感中式餐厅风格炒饭的人。
• ⭐想用基础 pantry 蔬菜和冷冻虾仁做出满足感餐食的家庭厨师。