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找到 17 个食谱。

排序

Ttukdak Hyung 的麻婆豆腐

嫩豆腐和猪肉末在辣味辣椒酱中翻炒,非常适合盖饭

55分钟普通肉类与主菜
豆腐猪肉末大葱(韩国大葱)韩国辣椒粉青阳辣椒
家常菜辣味中式风味

Hong Shin-ae 辣炖鸡

一道香辣浓郁、加入红薯干增添嚼劲和天然甜味、并用萝卜带来清爽口感的辣炖鸡。

45分钟普通肉类与主菜
切块鸡肉蒜末酿造酱油清酒(透明米酒)姜末
荤菜辣味晚餐菜单

Ttukdak Hyung 的无骨猪排脊骨土豆汤

使用无骨猪排、干白菜叶和紫苏籽粉制作的脊骨土豆汤,味道浓郁鲜美,省去剔骨麻烦。

45分钟普通汤与炖菜
猪排自制大酱韩国辣椒粉Jin-ganjang(韩国通用酱油)汤酱油
汤类下饭菜一碗饭

Solo Cooking God 烤五花肉泡菜炒饭

一道仿韩式烧烤餐厅收尾风格的炒饭,以甜辣特制豆瓣酱调味,搭配用五花肉油脂炒香的泡菜。

15分钟简单米饭与盖饭
五花肉大白菜泡菜青葱韩国辣椒酱酱油
餐厅风格米饭杀手一锅料理

Ttukdak Hyung 街头式鸡肉串

鸡腿肉和大葱串在竹签上,烤至金黄,再刷上甜辣酱油酱汁——经典的街头式鸡肉串。

35分钟普通下酒菜
鸡腿肉香草盐大葱(韩国大葱)酿造酱油韩国辣椒粉
下酒菜辣味分量足

Yoon Yi-ryeon的拌面

一款风味浓郁的拌面,用甜酸酱汁轻松拌匀。

15分钟非常简单面食与韩式小吃
素面(细小麦面条)洋葱韩国辣椒粉韩国辣椒酱Jin-ganjang(韩国万能酱油)
超级简单面食清爽口感

Ttukdak Hyung 的辣鱼籽刀切面

在鳀鱼刀切面方便面中加入辣味辣椒酱调味料、虾米以及大量新鲜鱼籽和鱼白,制作出高品质、独特美味的刀切面。

15分钟简单面食与韩式小吃
鳀鱼刀切面方便面韩国辣椒粉汤用酱油韩国辣椒酱牛肉粉
辣味汤菜夜宵

Aha Bujang的冷拌幼萝卜面条

一款清爽的夏季拌面,酸甜万能酱搭配脆嫩的幼萝卜泡菜

15分钟简单面食与韩式小吃
素面幼萝卜泡菜洋葱胡萝卜黄瓜
夏季美食面食清爽口味

Aha Bujang的辣拌面

安城式辣拌面,酱汁浓稠甜辣,无多余水分

15分钟简单面食与韩式小吃
辣拌面条卷心菜黄瓜韩式薄片腌萝卜(ssam-mu)韩国辣椒粉
超级简单深夜小吃清爽口味

Yoon Yi-ryeon的水芹血蛤拌菜

一道特色小菜,将清香的水芹和时令血蛤用双倍浓度醋和辣椒酱调制的酸甜酱汁拌匀。

30分钟普通下酒菜
血蛤萝卜韩国梨水芹小葱
清爽口感时令菜肴下酒菜

Aha Bujang的牛五花拌面

劲道的中等粗细小麦面条拌入酸甜微辣的泡菜酱汁,再铺上香气四溢的烤薄切牛五花

20分钟简单面食与韩式小吃
中等粗细的小麦面条薄切牛五花 (Woosamgyeop)辣白菜泡菜黄瓜青阳辣椒
消暑美味辣味肉食

Lim Sung-geun 的 Jabakjabak Gangdoenjang(浓稠韩国大酱)

一款烤肉店风格的包饭酱(Ssamjang)和 Gangdoenjang(浓稠大酱),通过加入搅碎的冷饭或豆腐,创造出温和、鲜美且不咸的深层风味。

10分钟简单酱料与基础做法
传统Doenjang大酱Gochujang韩国辣椒酱Dasida高汤粉中粗Gochugaru韩国辣椒粉白色淀粉糖浆
包饭酱超简单调味酱
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