Aha Bujang的萝卜干包饭酱拉面

一道以汤饭风格制作的解酒拉面,加入萝卜干、包饭酱和韩国大葱,汤汁浓郁爽口。

所需食材 1人份

食谱

烹饪提示

  • 从冷水阶段就加入萝卜干并煮沸,让萝卜干的鲜香充分融入汤汁。
  • 由于包饭酱含有甜味,不要额外加糖,以保持汤汁清爽。

推荐给

  • 想要比普通拉面更浓郁、更清爽的解酒汤面的人。
  • 想用家里剩余的萝卜干尝试制作特别拉面的人。

您亲手做过吗?

按这份食谱制作后的效果如何?

您的实际烹饪体验能帮助大家找到更值得信赖的食谱。

正在加载烹饪评价…

白种元 Mupa Ramyun

用紫苏油将虾酱和萝卜丝煸炒出清爽浓郁的风味,再加入青阳辣椒增添辣味,是最佳的解酒Ramyun

10分钟简单面食与韩式小吃
Ramyun萝卜大葱青阳辣椒紫苏油
超简单解酒面食

This Man's Cook 鲭鱼蒜香拉面

一道以浓郁辣味和鲜香层次提升的拉面,通过将青葱、蒜末和韩式辣椒粉在金枪鱼高汤中炒制,形成浓郁底料,再加入切片鱼糕,带来爽口的鲜味与扎实口感。

10分钟非常简单面食与韩式小吃
拉面青葱鱼糕大蒜
非常简单汤类料理宿醉解救

安成宰的韭菜玛拉炒蛋

一道将孩童家常菜升华为高级料理风格的炒蛋,通过充分过滤的蛋液加入大量黄油与克雷姆弗莱什,风味更浓郁;搭配去除辛辣味的韭菜与香气浓郁的玛拉油,带来层次丰富的强烈风味。

15分钟简单点心与甜品
鸡蛋黄油克雷姆弗莱什小番茄蟹棒
快速简单早午餐高级料理

朴恩英的麻辣拉面

将拉面调料与麻辣酱融合,最大化汤底深度和麻辣鲜香的高级麻辣拉面。

15分钟简单面食与韩式小吃
拉面拉面调料麻辣酱牛胸肉肉末
超简单麻辣味面食

Kim Ho-yoon 的麻辣土豆排骨汤辣味拉面

一款解酒拉面,将辣味拉面汤底与麻辣酱、紫苏籽粉和紫苏叶相结合,营造出类似土豆排骨汤的辛辣鲜美风味。

10分钟非常简单面食与韩式小吃
辣味拉面麻辣酱紫苏籽粉紫苏叶鸡蛋
解酒拉面宵夜特色拉面

Ttukdak Hyung 火锅麻辣拉面

用现成的麻辣酱炒制薄牛肉片、鱼丸和小油菜,搭配速食拉面,做出一道香辣麻爽、浓郁饱腹的麻辣拉面

25分钟普通面食与韩式小吃
速食拉面现成麻辣酱蒜末蚝油薄牛肉片
面食香辣麻爽超级简单