Aha Bujang的日式炸猪排盖饭

烹饪提示 💡

• 裹面包糠时，用手用力按压，确保炸制时涂层不脱落，且更厚实酥脆。
• 不要将猪排放入酱汁中炖煮，而是放在米饭上再浇汁，这样可以更长时间保持外酥里嫩。
• 鸡蛋不要完全打散，保留一些蛋白和蛋黄的纹路，口感和外观更佳。

推荐给 🙋

• ⭐想在家享用厚实酥脆日式炸猪排盖饭的人。
• ⭐寻找搭配甜咸酱汁和嫩滑鸡蛋的丰盛一碗餐的人。