Aha Bujang的温汤

一款百搭的温汤,仅用蔬菜和调味料就能呈现冷面或面馆式汤底般浓郁鲜美的风味,无需任何肉类。

所需食材 6人份

食谱

烹饪提示

  • 萝卜切得越薄越好,这样其清爽鲜美的风味能在短时间烹饪中快速释放。
  • 使用白胡椒粉而非普通黑胡椒粉,以保持汤色清澈并突出其独特香气。
  • 将这款汤浇在煮好的素面上,加一点葱花和辣椒油,就是一碗极好的温面汤。

推荐给

  • 喜欢冷面或面馆那种浓郁温汤风格的人。
  • 想要准备一款百搭汤底用于各种汤品的人。

按这份食谱制作后的效果如何?

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