Aha Bujang的猪肉汤饭

用猪后腿肉和大蒜熬煮至汤汁乳白,搭配煮肉片和特制调味酱的浓郁猪肉汤饭。

所需食材 4人份

食谱

烹饪提示

  • 用中大火炖煮猪后腿肉至少1小时,可得到像牛骨汤般乳白浓郁的汤底。
  • 用韩式咸虾酱(saeujeot)调味,能带出清爽而深厚的鲜味。
  • 想要更丰盛的一餐,可搭配韭菜生拌菜或细面条一起享用。

推荐给

  • 想用实惠的猪后腿肉在家制作丰盛汤饭的人。
  • 想熬出乳白浓郁、无异味的猪肉汤底的人。
  • 在雨天或寒冷天气里渴望一碗热汤的人。

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