Aha Bujang的韭菜鸡蛋煎饼
只用鸡蛋、韭菜和鸡汤就能做出蓬松鲜美的韭菜煎饼，超级简单，无需煎饼粉。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 如果提前将韭菜浸泡在蛋液中，韭菜会变软失去脆度，所以最好在烹饪时再加入。
- 充分预热锅子，这样油和蛋液不会粘锅，煎饼能干净地脱离锅底。
- 根据个人口味，可以蘸醋酱油蘸料或番茄酱食用，风味不同。
推荐给
- 想不用面粉制作清淡小吃或下酒菜的人。
- 想只用鸡蛋和韭菜快速轻松做出鲜美煎饼的人。
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