Aha Bujang的黄油鱿鱼醢

烹饪提示 💡

• 切花刀时只轻轻划破表面，不要切断，这样焯水后鱿鱼会像花一样绽放。
• 焯水时加黄油可以去除腥味，增加风味和浓郁度。
• 如果冷藏作为小菜或下酒菜，焯水后立即用冷水冲洗，以保持嚼劲。

推荐给 🙋

• ⭐想用更浓郁风味享用普通鱿鱼醢的人。
• ⭐对玉筋鱼鱼露和蛋黄酱独特美味酱汁好奇的人。
• ⭐想快速轻松准备一道令人印象深刻的下酒菜的人。