YOOXICMAN 泡菜披萨唐希玉
一道特别菜肴，将双面炸脆的猪里脊唐希玉铺上香脆的泡菜酱汁和大量披萨奶酪，放入烤箱烘烤而成。
所需食材 3人份
食谱
烹饪提示
- 在淀粉沉淀物中加入少量食用油调制面糊，有助于炸制时水分更剧烈蒸发，使面糊更加酥脆。
- 由于各家泡菜咸度和酸度不同，建议先按5汤匙基础量添加，煮酱时根据口味自行调整。
- 若家中无烤箱，可用微波炉加热顶部奶酪，直至足够拉丝，即可获得理想效果。
推荐给
- 厌倦了常规过甜唐希玉，想尝试甜、酸、辣兼具的酥脆新口味者。
- 希望在家享受带有外卖风味但更具手工质感的浓郁芝士融合料理者。
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