Yoon Yi-ryeon的节日三色拌菜

烹饪提示 💡

• 拌蔬菜时，戴上一次性手套轻轻翻拌，使调味料均匀包裹而不弄碎蔬菜。
• 节日拌菜建议不要加蒜，以免掩盖蔬菜的自然香气。
• 黄豆芽如果堆在一起热气不散，会变硬变色。从锅中取出后立即在通风处快速冷却，以保持脆嫩。

推荐给 🙋

• ⭐觉得做节日拌菜要用多个锅很麻烦的人。
• ⭐想用最少的厨具快速完成三色拌菜的人。
• ⭐想突出蔬菜清淡温和天然风味的人。