Yoon Yi-ryeon的黄瓜汤汤基

一道超级简单的黄瓜沙拉,用木槌拍打黄瓜释放清爽汁液,然后拌入酸甜调味料。

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 拍打黄瓜而非整齐切片,能产生不规则表面,防止调味料滑落,并帮助黄瓜汁液流出。
  • 使用调味盐代替普通盐或酱油,可使汤汁清澈干净,同时提供精准的咸鲜深度。
  • 拌好后即可食用,但在冰箱中稍作冷藏后更佳,此时黄瓜会渗出清凉美味的汤汁。

推荐给

  • 想要在5分钟内无需加热就能做出清爽凉菜的人。
  • 在食欲不振的季节需要一道清脆爽口、充满新鲜感的蔬菜菜肴的人。

按这份食谱制作后的效果如何?

正在加载烹饪评价…
  1. Kim Dae-seok 拍黄瓜15分钟非常简单配菜
  2. This Man's Cook 黄瓜汤汤10分钟非常简单配菜
  3. Okjubu 的黄瓜汤汤基10分钟简单配菜
  4. Jung Ho-young 的日式与中式黄瓜沙拉10分钟简单配菜
  5. Yeo Kyung-ok 的拍黄瓜10分钟非常简单配菜
  6. Yeo Kyung-rae 的拍黄瓜10分钟简单配菜
  7. Yoon Yi-ryeon的拍黄瓜沙拉15分钟非常简单沙拉与轻食
  8. Striker Chef 火鸡辣椒黄瓜汤15分钟简单汤与炖菜
  9. Seonkyoung Longest 纯素馄饨汤25分钟简单汤与炖菜
  10. This Man's Cook 阿尔戈尼汤20分钟简单汤与炖菜