Kim Milan 的普利亚式肉卷

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 如果烟肉难找，可以用培根代替。
• 如果没有卡乔卡瓦洛，可以用烟熏斯卡莫扎或薄切马苏里拉代替。
• 先将肉卷接缝处朝下放入锅中，有助于防止散开。
• 如果只用烤箱不用平底锅，在200°C下烤至少15-20分钟。
• 搭配芝麻菜樱桃番茄沙拉或薄切帕玛森芝士非常合适。

推荐给 🙋

• ⭐喜欢湿润多汁、充满奶酪的肉卷的人。
• ⭐寻找搭配葡萄酒或啤酒的独特肉食小吃的人。
• ⭐想用平底锅和烤箱重现意大利街头美食的人。