김진순

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韩餐家常菜配菜
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김진순 食谱

找到 459 个食谱。

排序

Kim Jin-soon 减肥紫菜包饭

减少米饭用量,加入盐渍卷心菜沙拉增加爽脆口感,并搭配薄切五花肉提升饱腹感的减肥紫菜包饭

30分钟普通沙拉与轻食
卷心菜薄切五花肉细盐料酒Jin-ganjang(韩式万能酱油)
减肥便当夜宵

Kim Jin-sun 茄子糖醋

厚切茄子裹上面包糠,炸至酥脆,搭配酸甜糖醋酱享用。

20分钟简单肉类与主菜
茄子调味盐黑胡椒鸡蛋酥炸粉
外酥里嫩特色菜儿童友好配菜

Kim Jin-sun 香菇黄油烧烤

在焯过的香菇的嚼劲口感中加入蚝油和黄油的鲜香风味的黄油烧烤

20分钟非常简单下酒菜
香菇洋葱大葱(韩国大葱)青阳辣椒红辣椒
超简单下酒菜夜宵

Kim Jin-soon 的炸酱拉面

用牛嫩肩肉、葱油和蚝油增添浓郁风味的炸酱拉面

20分钟简单面食与韩式小吃
炸酱拉面牛嫩肩肉洋葱大葱(韩国大葱)辣椒粉
超简单米饭杀手周末特餐

Kim Jin-soon 辣年糕汤

一款采用炒码面风味煮制的1人份辣味清爽年糕汤,加入了苦椒酱、鱿鱼和金枪鱼浓缩液

20分钟简单汤与炖菜
年糕汤用年糕鱿鱼大葱(韩国大葱)鸡蛋辣椒酱
超简单辣味解酒

Kim Jin-soon 的咖喱鸡蛋卷

在蛋液中加入咖喱粉制成的鸡蛋卷,融合了淡淡的咖喱香气和丰富的蔬菜口感。

15分钟简单配菜
鸡蛋金针菇胡萝卜韩国大葱咖喱粉
超简单下饭神器便当小菜

Kim Jin-soon 的泡菜拌面

将泡菜切碎,用糖和香油调味,再配上黄金比例的酱汁,使面条和调料充分融合不分离的拌面。

15分钟简单面食与韩式小吃
素面白菜泡菜辣椒酱Jin-ganjang(韩国酱油)辣椒粉
超级简单酸甜可口开胃

Kim Jin-soon 的牛里脊排骨

用煎牛里脊出的油炒蔬菜,再加入市售牛肉排骨腌料炖煮至酱汁收浓,做法超级简单。

15分钟非常简单下酒菜
牛里脊杏鲍菇平菇洋葱韩国大葱
夜宵餐厅风味咸甜口味

Kim Jin-soon 的辣椒酱炖菜

猪肉辣椒酱炖菜,先用少量水炖煮肉和调味料,以形成深厚的风味

25分钟简单汤与炖菜
猪颈肉辣椒酱辣椒粉土豆胡萝卜
辣汤米饭杀手超级简单

Kim Jin-soon 清淡炖牛小排

用糖水去除血水,再用香料蔬菜预煮,最后炖至软烂,做出清淡不油腻的炖牛小排。

1小时30分钟普通肉类与主菜
牛小排大葱(韩国大葱)洋葱整粒黑胡椒
特殊场合节日食品宴客菜

Kim Jin-soon 的锅巴韩式整鸡汤(Dak Hanmari)

用药材高汤和自制酥脆锅巴烹制的浓郁鲜香韩式整鸡汤(Dak Hanmari)

35分钟简单汤与炖菜
药材高汤茶包大葱(韩国大葱)洋葱整瓣大蒜
滋补料理汤品特别餐点

Kim Jin-soon 水芹海鲜炒饭

一款具有出色镬气和鲜味的炒饭,将海鲜用坚果香味的酥油黄油炒制,再搭配水芹的清新香气。

15分钟简单米饭与盖饭
冷冻混合海鲜韩国大葱洋葱胡萝卜水芹
超级简单丰盛的一餐时令菜