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김진순 食谱
找到 459 个食谱。
排序
Kim Jin-soon 酱腌虾
将生虾浸泡在煮沸后完全冷却的特制酱油中2天，做出弹牙口感的小菜店风格酱腌虾（小批量配方）
虾大葱（韩国大葱）洋葱大蒜干海带
小菜店秘诀米饭杀手时令菜
Kim Jin-soon 蜂蜜组合鸡块
将冷冻鸡块煎至金黄，再裹上以酱油和淀粉糖浆为基础的特制酱汁，收汁至浓稠，即可轻松做出蜂蜜组合风味。
鸡块Jin-ganjang（韩式通用酱油）淀粉糖浆蒜末醋
超简单夜宵下酒菜
Kim Jin-sun 卷心菜午餐肉吐司
将切成薄片的午餐肉和爽脆卷心菜裹上蛋液煎制，再夹入面包片，重现怀旧街头吐司的美味。
面包午餐肉卷心菜鸡蛋黄油
超简单儿童零食夜宵
Kim Jin-soon 的凉拌茗荑
在新鲜茗荑叶之间层层涂抹酱油和玉筋鱼鱼露调味料，让其熟成，即可享用类似紫苏叶酱菜的特别小菜。
茗荑叶Jin-ganjang（韩国万能酱油）玉筋鱼鱼露料酒大葱（韩国大葱）
米饭杀手特别小菜肉类伴侣
Kim Jin-soon 海苔鸡蛋卷
将紫菜包饭用海苔放在蛋液中间，使鸡蛋卷不易散开、卷得紧实，适合新手的鸡蛋卷做法。
鸡蛋大葱（韩国大葱）紫菜包饭用海苔金枪鱼提取物细盐
超简单便当小菜家常菜
Kim Jin-sun 的凉拌茄子
一道蒸得恰到好处、控制水分后口感有嚼劲而不软烂的凉拌茄子小菜。
茄子小葱青阳辣椒红辣椒蒜末
超简单下饭神器基础小菜
Kim Jin-soon 的刀切面辣炒年糕
一道甜辣口味的刀切面辣炒年糕，使用刀切面年糕、韩式鱼饼和米糖浆调味，重现老式小吃店的咸香风味。
刀切面年糕韩式鱼饼韩国大葱卷心菜韩式粉条
夜宵甜辣特色菜
Kim Jin-soon 原味辣炖猪脊骨
猪脊骨浸泡去血水，焯水后用酱油调味，再分三阶段用辣椒酱汁炖煮，做出软嫩香辣的炖骨头。
猪脊骨韩国大葱洋葱Jin-ganjang（韩式通用酱油）料酒
下饭神器夜宵丰盛一餐
Kim Jin-soon 的干白菜大酱汤
将白菜外层叶子焯水后，与大酱调料拌匀，再放入鳀鱼海带高汤中炖煮而成的咸鲜大酱汤
干白菜大酱蒜末辣椒粉大葱（韩国大葱）
下饭神器汤类清理冰箱
Kim Jin-soon 的拌桔梗
一道通过粗盐揉搓和先加水翻炒来去除苦味、增加嫩度的拌桔梗食谱。
桔梗（沙参根）粗盐食用油香油蒜末
节日食品米饭杀手小菜
Kim Jin-soon 的炒蕨菜
这道肉餐厅风格的炒蕨菜，去除苦味和霉味，然后炒得柔软可口。
蕨菜韩国大葱汤用酱油鳀鱼调味粉食用油
米饭杀手节日食品小菜
Kim Jin-soon 的红烧豆腐
将豆腐两面煎至金黄，然后倒入混合了万能酱油和蔬菜的酱汁，炖煮3分钟，即可做出小菜店风格的红烧豆腐。
豆腐韩国大葱洋葱青阳辣椒胡萝卜
超简单米饭小偷小菜