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一道简单的单碗料理，包含午餐肉丁、软嫩炒蛋和酸辣炒泡菜，并慷慨地淋上浓郁蛋黄酱。
结果比过程更重要——即使形状稍微不完美，也可以用下一层蛋液包裹起来修复，这让 Baek Jong-won 风格的超简单鸡蛋卷人人都能掌握。
一道简单快速的配菜，是米饭的绝佳伴侣——嫩豆腐无需油炸，直接铺在锅中，加入虾酱和鲜香调味料一起炖煮，带来浓郁诱人的风味。
一款清爽的夏季美食，酸甜清凉的紫菜冷汤搭配细面，面条缠绕冰块，口感清脆，令人精神振奋。
这是一道简单爽口的海螺凉拌菜，不用韩国辣酱，仅用厨房常备的糖、醋、辣椒粉、蒜泥和盐调味，再加入干鳀鱼丝，带来清爽脆嫩的风味。
用小火煎牛肉逼出浓郁油脂，煮开后完全放凉再加热，让大酱的风味深入蔬菜和肉类——白钟元让大酱汤风味深厚的秘密技巧。
利用新糖和盐，做出像街头或服务区售卖的一样甜糯可口的白种元式煮玉米
将煮熟的鸡蛋用浓酱油和糖调味，凸显甜咸魅力，最后加入整粒大蒜和皱皮椒，使口感爽脆、风味极佳，是一款扎实的家常小菜。
与传统长时间煮肉的方式不同，用香油炒牛肉和大葱，即时制作辣椒油，20分钟内就能做出浓郁辛辣汤味的快速辣牛肉汤
无需擦板，用搅拌机加水搅碎土豆，滤掉水分，只混合沉淀下来的淀粉，煎出外酥里糯的超简单土豆煎饼。
这款法式吐司由白种元完美演绎，将面包浸泡在鸡蛋、牛奶和糖的混合液中，口感柔软，入口即化。
在甜咸的酱油酱汁中煮制的刨切五花肉上，放上酸甜爽口的葱丝卷心菜拌菜，一起收汁享用的白种元式代表性炒锅。
